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1不同水样对小米粥的理化及感官品质的影响
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：核农学报
关键词： 小米粥 水质 矿质元素 感官品质
年份：2024
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