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1中国野生葡萄果实基本品质、酚类物质含量及其抗氧化活性分析
作者： EI（2021版） 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品科学
关键词： 中国野生葡萄 糖酸组分 品质评价 酚类物质 抗氧化活性
年份：2017
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