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期刊名称

  • 中国茶叶加工(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 焙火(1)
  • 茶汤(1)
  • 铁观音(1)

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作者

  • 汪健仁 AND 黄金水 AND 曹青青 AND 汪芳 AND 许勇泉(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心(1)
  • 安溪县桃源有机茶场有限公司(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汪健仁(精确检索)
作者:黄金水(精确检索)
作者:曹青青(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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1焙火对铁观音茶汤品质及儿茶素组分的影响

作者：

机构：

来源：中国茶叶加工

关键词： 焙火 铁观音 茶汤 品质

年份：2020

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