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1不同加工方式对鹿茸中粗蛋白与水解氨基酸量的影响研究

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 科技核心(2020版)

机构:

来源:中草药

关键词: 鹿茸 加工方式 粗蛋白 水解氨基酸 杜马斯燃烧法 阳离子交换色谱法

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