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1雪茄烟叶蛋白提取及其水解产物的氨基酸组成和抗氧化活性
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：云南农业大学学报(自然科学)
关键词： 雪茄烟 烟叶蛋白 酶解 氨基酸 抗氧化活性
年份：2024
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