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1不同新鲜度酿造用大米挥发性成分分析

作者: 北大核心(2023版) CSCD(2023-2024年度) 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:核农学报

关键词: 大米 新鲜度 挥发性成分 气相色谱-离子迁移谱

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