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收录级别

  • 北大核心（2020版）(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 水酶法(1)
  • 红花籽油(1)
  • 脂肪酸成分(1)

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作者

  • 范康俊 AND 吴士筠 AND 艾廷阳 AND 刘虹 AND 严兴初 AND 覃瑞(0)

机构

  • 中南民族大学生命科学学院，武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北潜重点试验室，湖北武汉430070(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所，湖北武汉430062(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:范康俊(精确检索)
作者:吴士筠(精确检索)
作者:艾廷阳(精确检索)
作者:刘虹(精确检索)
作者:严兴初(精确检索)
作者:覃瑞(精确检索)
共1条记录
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1水酶法提取红花籽油的工艺优化及其抗氧化性研究

作者： 北大核心（2020版）

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 水酶法 红花籽油 响应面法 脂肪酸成分 抗氧化活性

年份：2022

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