数字农科院2.0
查找成果
筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:葛岳(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:李少博(精确检索)
作者:陈丽(精确检索)
作者:郑晓春(精确检索)
作者:梁策(精确检索)
作者:颜统晶(精确检索)
作者:李金活(精确检索)
作者:王振宇(精确检索)
共1条记录
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1基于消费者喜好性评价宰后不同阶段羊肉食用品质差异

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2021-2022年度) 科技核心(2021版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 羊肉 食用品质 消费者评价 宰后不同阶段 烹饪方式

首页上一页1下一页尾页