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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 农产品加工(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • γ-氨基丁酸速溶(1)
  • γ-氨基丁酸速溶茶(1)
  • 加工(1)
  • 参数优化(1)
  • 正交试验(1)
  • 浸提(1)
  • 速溶茶(1)

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作者

  • 许勇泉 AND 尹军峰 AND 谭俊峰 AND 袁海波 AND 林智(0)

机构

  • 国家茶产业工程技术研究中心(1)
  • 国家茶产业工程技术研究中心,中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 国家茶产业工程技术研究中心、中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2013(1)
  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许勇泉(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
作者:谭俊峰(精确检索)
作者:袁海波(精确检索)
作者:林智(精确检索)
共2条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： γ-氨基丁酸速溶茶 浸提 正交试验

年份：2013

2γ-氨基丁酸速溶茶加工技术参数优化研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： γ-氨基丁酸速溶 速溶茶 加工 参数优化

年份：2012

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