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收录级别

  • 不在遴选数据库范围（2023版）(1)

期刊名称

  • 茶叶通讯(1)

关键词

  • 感官(1)
  • 滋味(1)
  • 炒青绿茶(1)
  • 非靶向代谢组学(1)
  • 香气(1)

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作者

  • 许勇泉 AND 汪洁琼 AND 曹青青 AND 汪芳 AND 陈震华 AND 李晓丽 AND 陈建新 AND 冯智慧 AND 尹军峰(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 广州茶里集团有限公司 浙江大学生物系统工程与食品科学学院(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许勇泉(精确检索)
作者:汪洁琼(精确检索)
作者:曹青青(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:陈震华(精确检索)
作者:李晓丽(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:冯智慧(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
共1条记录
排序方式：

时间

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1基于非靶向代谢组学的不同类型炒青绿茶风味品质差异分析

作者： 不在遴选数据库范围（2023版）

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 非靶向代谢组学 炒青绿茶 感官 滋味 香气

年份：2023

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