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作者: 许彦阳; 姚桂晓; 刘平香; 赵洁; 王昕璐; 孙君茂; 钱永忠;
机构: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京,100081; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京100081;西安理工大学印刷包装与数字媒体学院,西安710048; 农业农村部食物与营养发展研究所,北京,100081
来源:中国农业科学
关键词: 代谢组学 农产品 营养 品质
年份:2019
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