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1白茶滋味与色泽化学特征的品种差异

作者: 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 白茶 色素 有机酸 氨基酸 糖 气相色谱-质谱 儿茶素

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