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1不同品种番茄采后品质和挥发性物质差异分析

作者: EI(2024版) 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 番茄 品种 品质 挥发性物质 气相离子迁移色谱(GC-IMS)

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