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共1条记录
排序方式：
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1不同贮藏环境和时间对大米质量影响的研究
作者： CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2023版）
机构：
来源：粮油食品科技
关键词： 大米 贮藏 食味值 脂肪酸 糊化特性
年份：2023
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