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1贮藏期影响不同品种马铃薯龙葵碱风险的主要环境因素
作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)
机构:
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 贮藏因素 马铃薯 龙葵碱 α-茄碱 α-卡茄碱
年份:2019
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