1茶啤酒的研究进展

作者： 陈德权; 朱艳; 邹纯; 尹军峰; 陈建新; 许勇泉; 北大核心（2020版） CSCD（2021-2022年度） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）

机构： 中国农业科学院茶叶研究所/国家茶产业工程技术研究中心,浙江 杭州 310008; 中国农业科学院研究生院,北京 100081

来源：茶叶科学

关键词： 茶啤酒 啤酒 加工技术 研究进展

年份：2022