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1棉籽抗菌活性肽的分离纯化及鉴定
作者： EI（2021版） 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品科学
关键词： 棉籽分离蛋白酶解产物 抗菌活性肽 分离纯化 氨基酸序列
年份：2017
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