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作者: 马丛丛; 王雷; 徐珍霞; 倪犇; 许继取; 不在遴选数据库范围(2024版)
机构: 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室,湖北武汉 430062
来源:食品工程
关键词: Canolol 抗氧化剂 生物活性 油菜籽
年份:2024
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