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作者:Habinshuti, I(精确检索)
作者: Mu, TH(精确检索)
作者: Zhang, M(精确检索)
共1条记录
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1Ultrasound Microwave-Assisted Enzymatic Production And Characterisation Of Antioxidant Peptides From Sweet Potato Protein
作者：
机构：
来源：ULTRASONICS SONOCHEMISTRY
关键词： Sweet Potato Protein Antioxidant Peptides Ultrasound Microwave-Assisted Production Enzymatic Hydrolysis
年份：2020
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