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期刊名称

  • international journal of electrochemical science(1)
  • trac-trends in analytical chemistry(1)
  • trends in food science & technology(1)

关键词

  • application(1)
  • biomimetic sensor(1)
  • biosensor(1)
  • food analysis(1)
  • modification(1)
  • multi-metal sensor(1)
  • sensing material/element(1)
  • sensors and biosensors(1)
  • sensory evaluation(1)
  • taste(1)

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作者

  • Lu, L AND Zhu, ZW AND Hu, XQ(0)

机构

  • lu lin(3)
  • hu xianqiao(2)
  • chen zhongxiu zhejiang gongshang univ sch food sci & biotechnnol hangzhou 310018 zhejiang (1)
  • hu xianqiao minist agri & rural affairs china natl rice res inst rice prod qual supervis & inspect ctr hangzhou zhejiang(1)
  • lu lin(1)
  • tian shiyi(1)
  • zhu zhiwei(1)
  • zhu zhiwei china natl rice res inst hangzhou zhejiang(1)
  • zhu zhiwei china natl rice res inst rice prod qual supervis & inspect ctr minist agri hangzhou zhejiang(1)

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年份

  • 2019(2)
  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Lu, L(精确检索)
作者: Zhu, ZW(精确检索)
作者: Hu, XQ(精确检索)
共3条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
1One-Component Model Approach For Sensing T.he Sweetness, Sourness And A stringency Of Rice

作者：

机构：

来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF ELECTROCHEMICAL SCIENCE

关键词： Dominant component Taste Sensory evaluation Multi-metal sensor

年份：2019

2Hybrid Nanocomposites Modified On Sensors A.nd Biosensors For The A nalysis Of Food Functionality And Safety

作者：

机构：

来源：TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

关键词： Hybrid nanocomposite Modification Sensors and biosensors Food analysis

年份：2019

3Biomimetic Sensors And Biosensors For Q.ualitative And Quantitative Analyses O f Five Basic Tastes

作者：

机构：

来源：TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY

关键词： Basic taste Biomimetic sensor Biosensor Sensing material/element Application

年份：2017

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