查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
外文期刊
作者:Ma, Youchuan(精确检索)
作者:Yi, Jianyong(精确检索)
作者:Jin, Xin(精确检索)
作者:Li, Xuan(精确检索)
作者:Feng, Shuhan(精确检索)
作者:Bi, Jinfeng(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
1Freeze-Drying of Fruits and Vegetables in Food Industry: Effects on Phytochemicals and Bioactive Properties Attributes-A Comprehensive Review
作者：
机构：
来源：FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
关键词： Vacuum freeze-drying storage fruits and vegetables nutrition antioxidant
年份：2022
首页上一页1下一页尾页