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作者:Qin Peiyou(精确检索)
作者:Liu Sancai(精确检索)
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1Optimization research on buckwheat vinegar fermentation process
作者：
机构：
来源：MATERIAL SCIENCE, CIVIL ENGINEERING AND ARCHITECTURE SCIENCE, MECHANICAL ENGINEERING AND MANUFACTURING TECHNOLOGY II
关键词： buckwheat vinegar acetic fermentation process optimization
年份：2014
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