稻米质量安全评估

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简介：团队围绕稻米质量安全科学问题，从稻米质量安全与品质营养检测技术研究、稻米污染物代谢迁移规律及控制技术研究、稻米品质营养功能评价研究三个研究方向开展创新研究，在不断增强科技创新能力的基础上，攻克稻米质量安全评估的技术难点，建立与我国稻米生产相适应的全程质量安全管控技术，科学解读稻米质量安全问题，推进稻米产业的质量提升，研究能力达到国内同类领先水平。 更多>>