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畜禽粪便清理对规模养殖场生产效率的影响分析——以蛋鸡规模养殖户为例

文献类型： 中文期刊

作者： 朱宁;秦富

作者机构：

关键词： 规模养殖户;蛋鸡粪便;清理方式;清理频率;生产效率

期刊名称：农业技术经济

ISSN： 1000-6370

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 4-12

收录情况： 北大核心

摘要： 为了保障畜禽产品的生产,粪便作为畜禽养殖产生的主要废弃物需要进行清理。本文利用我国5个蛋鸡主产省份规模养殖户的实地调研数据,实证分析了蛋鸡粪便清理方式和频率对蛋鸡养殖生产效率的影响。研究表明,蛋鸡规模养殖户主要以人工和刮粪板的方式清理粪便,刮粪板清粪频率高于人工清粪。而且采用刮粪板清粪的蛋鸡养殖生产效率要高于人工清粪,清理频率越高,蛋鸡养殖生产效率越高。清粪方式和清粪频率对蛋鸡养殖生产效率具有显著影响。此外,户主年龄、是否接受过养殖培训、养殖规模和养殖年限对蛋鸡规模养殖生产效率也具有显著影响。

分类号： F326.3

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