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Folin-Ciocalteus法测定葡萄和葡萄酒中的总多酚

文献类型: 中文期刊

作者: 李静;聂继云;王孝娣;李海飞;徐国峰;毋永龙;孟昭军

作者机构:

期刊名称:中国南方果树

ISSN: 1007-1431

年卷期: 2007 年 36 卷 06 期

页码: 89-90

收录情况: 北大核心

分类号: S663.1`TS262

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