文献类型： 中文期刊
作者： 董晓霞;韩萌;祝文琪;王晶
作者机构：
关键词： 奶业现状;乳制品贸易潜力;蒙古国
期刊名称：中国乳业
ISSN： 1671-4393
年卷期： 2025 年 10 期
页码：
收录情况： 农林核心（2024版）
摘要： 蒙古国是一个以畜牧业为主要经济产业的国家,乳牛是其重要的畜种之一,乳制品也是当地人的主要饮食之一。近10年来,蒙古国奶牛存栏量稳步增长,乳制品加工品类以液态奶(脱脂牛奶)、酸乳酪为主,人均乳制品表观消费量与美国、德国等发达国家相当,显著高于全球平均水平。贸易上蒙古国表现为乳制品净进口国,但其乳制品进口量并不大,进口品类以全脂奶粉和脱脂奶粉为主,进口来源国主要为白俄罗斯、新西兰、俄罗斯和德国。蒙古国与中国的乳制品贸易合作相对较少,2022年开始从中国进口一定数量的全脂奶粉。中蒙畜牧业产品贸易往来历史悠久,中蒙乳制品贸易有绝对的地理区位和相对的价格竞争优势,未来中蒙乳制品贸易在全脂奶粉、鲜奶上均具有较大合作潜力。
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[3]蒙古国数字农业发展现状与中蒙合作展望. 蒋铭,李众,Sarangerel Ganbat. 2025
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