文献类型： 中文期刊
作者： 刘文科;杨其长;邱志平;赵娇娇
作者机构：
关键词： 发光二极管(LED);光质;连续光照;营养品质;采收前
期刊名称：蔬菜
ISSN： 1001-8336
年卷期： 2012 年 11 期
页码： 63-65
摘要： 在玻璃温室条件下,采用土培盆栽的方法栽培生菜,于采收前在人工光照培养箱内用不同光质的发光二极管(LED)光源进行6d连续光照处理(光周期为24h),探讨了采收前不同光质LED连续光照处理对土培生菜生长及营养品质的影响。结果表明,白光处理下生菜的地上部生物量最小,蓝光处理的地上部生物量最大,红光居中。不同光质处理对生菜叶片叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均无显著影响。与白光相比,红光和蓝光处理显著降低了生菜地上部分硝酸盐的含量,而红蓝光处理的生菜地上部分硝酸盐的含量略低于白光处理。4种光质处理中,以红蓝光处理的VC含量最高,红光处理次之,白光和蓝光处理最低。另外,与白光处理相比,红光处理显著提高了生菜地上部的花青素含量,蓝光处理生菜地上部花青素含量最低,白光处理与红蓝光处理略高。总之,采收前以LED红光或红蓝光进行连续光照处理,对提高设施土培生菜的营养品质的效果较好。
分类号： S636.2`S626.5
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