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不同施氮量下采收时间对烤烟经济性状及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘雅娴;杜传印;刘冰;杨德廉;王毅;孙刚;管恩森;马兴华;徐秀红

作者机构：

关键词： 施氮量;采收时间;经济性状;烟叶质量

期刊名称：西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2021 年 34 卷 2 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 【目的】为探究不同施氮量下适宜的烟叶采收时间。【方法】以NC55为材料,设置了3个氮肥用量处理,分别为52.5 kg/hm~2(N1)、67.5 kg/hm~2(N2)和82.5 kg/hm~2(N3);3个采收时间处理,分别为打顶后30 d(S1)、打顶后35 d(S2)、打顶后40 d(S3),分析了不同处理对叶片SPAD值、鲜干比及烤后烟经济性状、化学成分和感官质量的影响。【结果】随着施氮量增加,SPAD值增大,鲜干比值减小,烟碱、总氮含量提高,总糖、还原糖含量和糖碱比降低。采收时间推迟,SPAD值显著降低,烟碱含量增加,还原糖含量先增后减。52.5 kg/hm~2施氮量下打顶后30 d采收,67.5 kg/hm~2施氮量下打顶后35 d采收,82.5 kg/hm~2施氮量下打顶后40 d采收处理烟叶上等烟比例和均价较高,烤后烟外观质量和感官质量较好。【结论】综合比较可得,N3S3处理(施氮量82.5 kg/hm~2,打顶后40 d采收)烤后烟叶外观质量和感官质量方面优于其它处理,烟碱含量适宜,总糖、还原糖含量较高。

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