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苎麻纤维质酶降解生产燃料乙醇技术研究 I.外界因子对纤维质酶降解的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 彭源德;郑科;杨喜爱;严理;唐守伟;熊和平

作者机构：

关键词： 外界因子;苎麻;纤维质;酶降解;影响因素

期刊名称：中国麻业

ISSN： 1673-7636

年卷期： 2006 年 28 卷 04 期

页码： 195-199

摘要： 在微生物预处理苎麻韧皮的基础上,进行了pH值、温度、浴比、无机盐、单糖种类等外界因子对苎麻纤维质酶降解的影响研究。结果表明,苎麻纤维质混合酶水解的适宜条件为:起始pH 5.0、温度50℃、浴比为1:15;纤维素酶水解最适条件为:起始pH 4.5、温度50℃,浴比为1:15;钙、镁离子对酶水解有较大的促进作用,铁离子和单糖对纤维质酶水解均有较强的抑制作用。

分类号： S563.1

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