数字农科院2.0

健全粮食和食物节约长效机制:战略重点与政策建议

文献类型： 中文期刊

作者： 魏广成;孔祥智

作者机构：

关键词： 食物浪费;食物节约;节粮减损;粮食安全

期刊名称：改革

ISSN： 1003-7543

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSSCI（2023-2024版） ; ; 科技核心（2024版）

摘要： 健全粮食和食物节约长效机制是新时代保障国家粮食安全的重要抓手,对缓解粮食供求紧平衡态势、应对国际“脱钩断链”风险、推进农业绿色发展、推动食物系统转型升级、保障种粮农民合理收益具有重要意义。现阶段健全粮食和食物节约长效机制存在农户节粮减损积极性不高、经营主体科学储粮运粮不规范、粮食加工企业导向错位、消费者节粮减损意识不强等问题。为此,应扎实做好全产业链节粮减损,全面开展餐饮浪费遏制工作,建立健全食物节约政策体系。

分类号：

  • 相关文献

[1]新一轮千亿斤粮食产能提升行动的路径研究. 文姝蓉,王怡婷,钟钰,王榕. 2025

[2]中国反食物浪费行动：政策演进、存在问题与优化路径. 张曼,赵钰漩,刘凡,普蓂喆. 2025

[3]谷物联合收割机智能化节粮减损检测装备研发现状浅析. 莫恭武,金诚谦,陈满,张光跃. 2020

[4]收割机节粮减损检测装备的设计与试验. 王超柱,史海霞,莫恭武,陈满,张光跃. 2024

[5]城市餐饮食物浪费的磷足迹及其环境排放——以北京市为例. 张丹,伦飞,成升魁,高利伟,刘晓洁. 2016

[6]城市餐饮业食物浪费的生态足迹—以北京市为例. 张丹,成升魁,高利伟,曹晓昌,刘晓洁,刘尧,白军飞,喻闻. 2016

[7]城市餐饮业食物浪费的生态足迹——以北京市为例. 张丹,成升魁,高利伟,曹晓昌,刘晓洁,刘尧,白军飞,喻闻. 2016

[8]中国食物浪费成因与对策建议. 王禹. 2014

[9]餐饮业食物浪费研究方法探索. 喻闻,许世卫,王禹,成升魁,刘晓洁,白军飞,王灵恩,张丹,高利伟,曹晓昌,刘尧,Ahmed Abdul Gafar,Matolo Luyolo,Mansour Yousif Ahmed Adam,Mukeba Mbala Eric. 2016

[10]食物损失与浪费研究综述. 黄佳琦,聂凤英. 2016

[11]笔谈:食物浪费. 成升魁,白军飞,金钟浩,王东阳,刘刚,高思,包景岭,李晓婷,李燃,蒋南青,鄢文静,张世钢. 2017

[12]政策对城市餐饮业食物浪费变化特征的影响分析——以拉萨市为例. 高利伟,成升魁,许世卫,李哲敏,刘晓洁,张丹,喻闻,曹晓昌,王灵恩,刘尧,王禹,秦齐. 2017

[13]关于食物浪费、食物损耗与食物损失的界定研究. 王禹,许世卫,李哲敏,喻闻,高利伟. 2016

[14]城市餐饮业食物浪费碳足迹——以北京市为例. 张丹,成升魁,高利伟,刘晓洁,曹晓昌,刘尧,白军飞,许世卫,俞闻. 2016

[15]城市餐饮业食物浪费的碳足迹——以北京市为例. 张丹,成升魁,高利伟,刘晓洁,曹晓昌,刘尧,白军飞,许世卫,俞闻,秦奇. 2016

[16]反食物损失和浪费：日本经验与镜鉴. 牛坤玉,申宇哲,刘静,宋蕊. 2022

[17]日本减少食物浪费的法规制度及其施策对中国的启示. 赵解春,白文波,赵立欣. 2022

[18]2005-2015年我国马铃薯增产空间分异与贡献因素. 马力阳,罗其友,高明杰,刘洋,杨亚东. 2019

[19]"绿色超级稻"助力亚非国家农业生产的可持续发展. 王文生,高用明,徐建龙,黎志康. 2018

[20]乡村振兴战略视域下极端气候灾害与藏粮于民计划分析和展望. 毛克彪,田世英,袁紫晋,王涵,谭雪兰. 2019

作者其他论文 更多>>