数字农科院2.0

玉米中真菌毒素、农药残留污染及风险控制研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 魏龙兵;潘兴鲁;吴小虎;徐军;董丰收;郑永权

作者机构：

关键词： 玉米;农药残留;污染监测;毒素防控;玉米穗腐病

期刊名称：植物保护

ISSN： 0529-1542

年卷期： 2025 年 51 卷 04 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 真菌毒素和农药残留是玉米及其加工产品中的主要安全隐患，施用化学农药是防治玉米病虫草害和减轻真菌毒素污染的重要手段，但不合理地施用农药会导致农药残留问题。本文对我国防治玉米病虫草害的农药登记、使用情况及农药残留污染现状，玉米典型真菌毒素来源、特征及污染现状，病虫草害和污染物之间的关系，农药残留对真菌毒素的影响及国内外真菌毒素和农药残留污染控制技术研究进展等内容展开系统综述，从不同视角提出了相关建议：基于现有真菌毒素和农药残留污染控制技术，加强对真菌毒素污染的关键因子控制，构建符合我国产区特征的玉米真菌毒素与农药残留协同防控技术体系并推广应用，提升我国玉米农产品质量安全水平。

分类号：

  • 相关文献

[1]华北地区穗期亚洲玉米螟为害与玉米穗腐病发生的关系. 何康来,王振营,石洁,董建臻. 2005

[2]玉米上主要害虫为害与玉米穗腐病的发生关系及其籽粒中霉菌毒素产毒为害的研究进展. 王振营,何康来,白树熊. 2008

[3]太原市汾河流域五大粮食作物污染监测评价. 王存宝,宁安荣,常晓冰,武九昆. 1993

[4]产后花生黄曲霉毒素污染监测抽样方法研究. 都晓慧,丁小霞,周海燕,李培武,武琳霞,印南日,白艺珍. 2015

[5]Ethephon combined with synergist promoted grain formation by improving photosynthetic performance and floret development of maize. 王志,刘正,刘瑞显,周宝元,王新兵,丁在松,张仁和,李从锋,赵明. 2025

[6]分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测玉米及其土壤中烟嘧磺隆、莠去津及氯氟吡氧乙酸残留. 徐军,董丰收,刘新刚,郑永权. 2012

[7]分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测玉米中5种农药残留量. 魏龙兵,王宽,任叶双,潘兴鲁,吴小虎,徐军,董丰收,郑永权. 2023

[8]棉铃虫和玉米螟危害对玉米穗腐病的影响. 朱维芳,庞民好,刘颖超,王振营,董金皋. 2013

[9]玉米穗腐病样品中黄色镰孢的分离鉴定及rDNA-ITS序列分析. 郭成,魏宏玉,郭满库,何苏琴,郭建国,王晓鸣. 2013

[10]甘肃玉米穗腐病样品中轮枝镰孢菌的分离鉴定及生物学特性. 郭成,魏宏玉,郭满库,何苏琴,金社林,陈红梅,王晓鸣,郭建国. 2014

[11]玉米穗腐病致病禾谷镰孢复合种的遗传多样性、 致病力与毒素化学型分析. . 2020

[12]玉米病虫害知识系列讲座(Ⅲ)玉米抗病虫性鉴定与调查技术. 王晓鸣. 2005

[13]玉米穗腐病致病禾谷镰孢复合种的遗传多样性、致病力与毒素化学型分析. 王宝宝,郭成,孙素丽,夏玉生,朱振东,段灿星. 2020

[14]拟轮枝镰孢菌染色方法与荧光菌株构建. 孔铭,朱金洁,祁显涛,谢传晓,刘昌林. 2024

[15]桃中农药残留分析及膳食暴露评估研究. 李海飞,聂继云,徐国锋,李静,沈友明,匡立学,闫震. 2019

[16]QuEChERS-超高效液相色谱-飞行时间质谱法快速筛查蔬菜中154种农药残留. 李建勋,范蓓,周杰,甄云鹏,单吉浩. 2019

[17]5种动物源食品中的氟虫腈及其3个代谢物残留量检测. 冯程程,刘新刚,董丰收,吴小虎,徐军,郑永权. 2019

[18]GC-ECD检测苦荞茶中的31种农药残留不同前处理方法比较. 邱世婷,侯雪,杨晓凤,韩梅,赵郭艳. 2017

[19]优质粳稻组合用药过程管控技术研究与示范. 刘贤金,余向阳,王冬兰,张志勇,沈燕,梁颖,孙爱东,卢海燕. 2018

[20]农药残留分析实时分析新技术研究进展. 潘兴鲁,董丰收,吴小虎,刘新刚,徐军,郑永权. 2018

作者其他论文 更多>>