数字农科院2.0

包式固定堆积装烟方式烘烤效果研究

文献类型： 中文期刊

作者： 熊涛;任杰;李青山;高琴;董祥洲;柏永超;王传义;徐秀红

作者机构：

关键词： 烟夹;包式固定堆积;烘烤

期刊名称：中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2021 年 42 卷 1 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 为验证密集烤房包式固定堆积装烟烘烤效果,以云烟97中、上部叶为材料,对烟夹装烟和包式固定堆积两种装烟方式装烟量、用工、烘烤耗能成本及烤后烟叶物理性状、化学成分、外观质量、经济性状、感官质量进行比较分析。结果表明,包式固定堆积装烟量及密度比烟夹装烟提高45.70%～49.50%,编装烟和卸解烟用时缩短,每千克干烟烘烤用工及耗能综合成本下降0.46～0.50元。烤后烟叶平衡含水率提高0.15～0.30百分点(p<0.05),总糖含量提高1.40～2.13百分点(p<0.05),油分、色度均得到显著改善。包式固定堆积装烟量大、减工效果明显、烤后烟质量较好,是一种值得示范推广的烟叶烘烤装烟方式。

分类号：

  • 相关文献

[1]包式固定堆积装烟方式烘烤效果研究. 熊涛,任杰,李青山,高琴,董祥洲,柏永超,王传义,徐秀红. 2021

[2]烤烟去基散叶烘烤试验初报. 赵鹏,王智慧,张海英,田园,耿伟,王传义. 2013

[3]上部烟叶带茎烘烤中主要化学成分变化. 王晓宾,孙福山,徐秀红,王松峰,王爱华,王浩雅,程浩,王传义. 2008

[4]拟除虫菊酯类杀虫剂在烟叶烘烤过程中的消解动态与最终残留. 杨立强,徐光军,闫晓阳,徐金丽,郑晓,宋超,周杨全,孙惠青,王秀国,李义强. 2013

[5]几种烤烟专业化烘烤模式分析与探讨. 宋朝鹏,冀新威,孙建锋,徐秀红,孙福山,宫长荣. 2010

[6]基于模糊DEMATEL的烤烟烘烤影响因素分析. 路晓崇,黄元炯,宋朝鹏,孙福山,王松峰,张铭真,宫长荣. 2015

[7]牛干巴工业化生产的技术参数研究. 陈祥,陈爱华,张晓艳,董全. 2008

[8]密集烘烤过程中烤烟细胞生理和质地变化. 宋朝鹏,宫长荣,武圣江,刘文博,贺帆. 2010

[9]密集烘烤定色期升温速度对烤烟生理生化特性及品质的影响. 王松峰,王爱华,王金亮,管志坤,程森,孙福山*,卢晓华,徐秀红,王传义,任杰. 2012

[10]我国专业化烘烤的现状与发展方向. 宋朝鹏,孙福山,许自成,李先锋,王松峰,宫长荣. 2009

[11]天然气水暖集中供热密集烘烤效果. 任杰,白茹,袁威,饶智,许建设,徐世峰,丁鹏辉,王海霞,孙福山. 2014

[12]烟叶烘烤过程中多酚类物质的变化及与化学成分的相关分析. 宫长荣,王爱华,王松峰. 2005

[13]烘烤期间带茎采收的烤烟顶部叶某些生理生化特性变化. 徐秀红,王爱华,王传义,孙福山,王松峰,王晓宾. 2006

[14]可移动挂式装烟架的设计与应用. 任杰,黄晔,程森,彭智良,穆耀辉,孙卫东,孙福山,许建设,龚鹏飞. 2016

[15]烤烟烘烤与烟叶香吃味关系研究进展. 王爱华,杨斌,管志坤,王松峰,孙福山,徐秀红,王传义,訾莹莹. 2010

[16]烟叶成熟度及烘烤关键指标与烟叶质量关系的研究. 孙福山,王丽卿,刘伟,王传义. 2002

[17]烤烟烘烤过程中微生物的动态变化. 宫长荣,程龙,宋朝鹏,王松锋. 2010

[18]烘烤过程中湿度条件对烤烟生理指标及烤后质量的影响. 王松峰,王爱华,毕庆文,汪健,徐秀红,王传义,孙福山,王晓宾. 2008

[19]烤烟K326品种增香提质关键烘烤技术研究. 何秦军,章启发,欧阳政新,龙甲林,刘明忠,周路阔. 2013

[20]烟叶烘烤中不同区段叶片含水量、色素和酶活性变化. 张烨,王松峰,许锡祥,高峻,张建强,刘辉,高宪辉,孙福山. 2018

作者其他论文 更多>>