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欧洲乳用羊发展现状及启示

文献类型： 中文期刊

作者： 熊金珂;张莉

作者机构：

关键词： 乳用羊产业;欧洲;育种体系;分子育种

期刊名称：中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2025 年 7 期

页码：

收录情况： 农林核心（2024版）

摘要： 乳用羊是世界上最早被人类驯化的家畜之一,是乳用家畜的重要组成部分,主要分布在亚洲、非洲和欧洲等地区.乳用羊为人类提供高质量的羊乳及乳制品,其衍生产业也具有重要的文化价值和经济价值.欧洲乳用羊在全球乳制品市场中占有重要地位,其品种资源、养殖技术、生产管理、市场营销及质量安全体系等为全球乳用羊产业树立了标杆.本综述旨在系统梳理欧洲乳用羊产业发展现状,分析欧洲各国在乳用羊品种改良、生产管理和市场体系构建等方面的经验,以期为我国乳用羊产业的发展提供参考和借鉴.

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