数字农科院2.0

生物源保鲜剂枯草芽孢杆菌对锦橙贮藏病菌敏感性和保鲜效果

文献类型： 中文期刊

作者： 刘浩强;李鸿筠;向可海;冉春;胡军华;姚廷山;向琴;杨华;陈洪明

作者机构：

关键词： 生物源保鲜剂;敏感性;锦橙;致病菌;保鲜效果

期刊名称：食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2015 年 36 卷 04 期

页码： 315-319+323

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了生物源保鲜剂枯草芽孢杆菌对锦橙采后主要病菌的毒性及对锦橙果实的贮藏保鲜效果。结果表明:枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对青霉菌和绿霉病的毒性较大,EC50值分别为7.4970μg/m L和8.8832μg/m L。保鲜结果表明:枯草芽孢杆菌可湿性粉剂2000倍液对青霉病、绿霉病、炭疽病等总病害均有较好的防治效果,比对照药剂250g/L咪鲜胺乳油667倍液效果好。在15~45d时,枯草芽孢杆菌可湿性粉剂各处理对锦橙的失重率没有影响;贮藏到60d后,对失重率有一定的影响,枯草芽孢杆菌2000倍液对果实品质的影响和清水对照比较没有差异性,并且对外观色泽和口感没有负面影响。总的来说:枯草芽孢杆菌可湿性粉剂2000倍液对锦橙储藏保鲜效果较好。

分类号： TS255.3

  • 相关文献

[1]保鲜剂对柑橘贮藏病菌的敏感性及贮藏保鲜效果. 刘浩强,李鸿筠,向可海,冉春,胡军华,姚廷山,郭宏荣. 2014

[2]不同保鲜剂混配对锦橙采后病菌的毒性及其贮藏效果. 刘浩强,李鸿筠,向可海,冉春,胡军华,姚廷山,向琴,杨华,陈洪明. 2014

[3]柑桔细胞悬浮培养及再生植株的研究. 张进仁,陈善春,高峰. 1993

[4]锦橙不同树冠部位和不同季节叶片的解剖结构. 李劲,李学柱. 1989

[5]农用抗生素“新农抗BO-10”防治柑桔贮藏病害的初步研究. 张格成,李继祥. 1987

[6]不同激素处理对锦橙果实留树贮藏的效应研究. 淳长品,彭良志,曹立,江才伦,雷霆. 2005

[7]锦橙叶片氮含量可见近红外光谱模型研究. 易时来,邓烈,何绍兰,郑永强,张璇. 2010

[8]锦橙叶片镁质量分数与若干光合指标的相关性. 凌丽俐,彭良志,曹立,淳长品,江才伦. 2009

[9]不同套袋处理对北碚447锦橙果实色泽的影响. 王武,邓烈,何绍兰,易时来. 2009

[10]重庆三峡库区锦橙叶片的营养状况. 王传波,彭良志,淳长品,凌丽俐,曾明. 2010

[11]nptⅡ::gfp在锦橙遗传转化中转化效率的研究. 何丹丹,邹修平,解栋梁,彭爱红,许兰珍,何永睿,陈善春. 2014

[12]植物激素对锦橙留树保鲜及贮藏效果的影响. 刘晓东,沈兆敏,赵学源,M.D'Amico,P.L.Trigle,S.Torrisi,FonstoGorini. 1991

[13]锦橙、冰糖橙和大红甜橙制汁适应性及其果汁调配研究. 吴厚玖,邓烈,何绍兰,孙志高,黄学根,王华,易时来,廖振坤. 2006

[14]缺镁对北碚447锦橙光合作用特性的影响. 凌丽俐,彭良志,曹立,江才伦,淳长品,张广越,王振兴. 2009

[15]锦橙汁囊的超微结构. 关雪莲,朱成,张进仁. 1995

[16]施钾对锦橙幼树生长及钾吸收利用的影响. 余倩倩,邓烈,何绍兰,郑永强,谢让金,吕强,姚珍珍,韦献果,易时来. 2015

[17]中育7号和中育8号无核甜橙的经济性状及遗传学鉴定. 周育彬,彭定秀,陈善春,张菊英,戴增国. 1990

[18]不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响. 淳长品,彭良志,雷霆,唐海涛,曹立,江才伦,凌丽俐. 2010

[19]应用基因活化剂控制锦橙夏梢提高产量品质效果研究. 张格成,李继祥,艾启云. 2001

[20]自发气调包装对阿巴特梨冷藏效果影响的研究. 贾晓辉,佟伟,王文辉,付占国,张志云,王志华. 2010

作者其他论文 更多>>