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麦浪滚滚遍华夏

文献类型： 中文期刊

作者： 佟屏亚

作者机构：

期刊名称：新农业

ISSN： 1002-4298

年卷期： 1984 年 16 期

页码： 25-26

摘要： 小麦,是世界上第一大作物,总种植面积为37亿亩;在我国,小麦是仅次于水稻的第二大作物,共种植4.3亿亩。面粉是我国人民的主要食粮。从黑龙江畔到海南岛, 一年四季都能看到滚滚的麦浪。 小麦,这个对我国人民极端重要,在我国分布极广的作物,究竟是不是我国上生土长的呢?国外有一个学者曾经断言,小麦在中国只种了两千多年,是西汉张骞通西域的时候从中亚和近东传到中国的。但是,我国考古工作者在云南剑川海门口发现了商代(距今3,500,3,000年)的麦穗,在安徽省亳县钓鱼台西周(距今3,000～2,700年)遗址中还发掘出一、二

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