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茶叶定氮催化剂的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 朱全芬

作者机构：

期刊名称：茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 1964 年 01 期

页码： 83-85

摘要： 关于有机物质中氮化合物的定氮方法,目前世界各国都应用著名化学家凯道氏(Kjeldahe 1883)所创立的定氮法。但是此法还存在一定的缺点,主要消化时间过长,同时由于样品中的含氮量及有机物质性质的不同,消化所需的时间长短亦不一,消化终点难以掌握。几

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