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一种改进的柑桔贮藏库(英文)

文献类型: 中文期刊

作者: 胡西琴

作者机构:

关键词: 柑桔;贮藏;控温库;结构;操作;效果

期刊名称:浙江农业学报

ISSN: 10041524

年卷期: 1994 年 02 期

页码:

摘要: 本文简述了贮藏柑桔类水果用的一种改进的贮藏库,即KWTF贮藏库。这种附有降温和加湿装置的控温库为柑桔保鲜提供了更为适合的环境。该贮藏库减少甜橙的腐烂率并延长其保鲜期———在5月中旬(即贮藏期末),果实仍然鲜甜多汁、可溶性固形物含量一般维持在8%以上。

分类号: S666.093

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