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木段和木屑栽培基质培育的破壁灵芝孢子粉品质差异研究

文献类型: 中文期刊

作者: 张楠;李金涛;韩忠明;孙长伟;闫梅霞

作者机构:

关键词: 基质;破壁灵芝孢子粉;品质分析;含量测定

期刊名称:特产研究

ISSN: 1001-4721

年卷期: 2024 年

页码:

收录情况: 科技核心(2024版) ; ; 农林核心(2020版)

摘要: 本文旨在明确木段和木屑栽培基质破壁灵芝孢子粉样品的品质差异,为灵芝孢子粉品质综合评价提供参考。对破壁灵芝孢子粉样品的品质进行比较分析,参考2020版《中国药典》测定浸出物、总灰分、灵芝多糖及三萜的含量,通过GC-MS法测定脂肪酸组成及含量,ICP-OES法测定元素含量。结果表明,木段破壁灵芝孢子粉样品水溶性浸出物和多糖含量高于木屑破壁灵芝孢子粉样品,醇溶性浸出物和三萜含量低于木屑破壁灵芝孢子粉样品,在脂肪酸组成上成分一致并且均以油酸含量最高,Ba、Cu、Sn、Mg、Na元素含量差异显著(P<0.05)。研究结果表明,木段和木屑栽培基质生产的灵芝孢子粉样品品质存在差异,且木屑栽培基质生产的孢子粉品质更好。本研究可为灵芝生产的基质选择与孢子粉质量的综合评价提供理论参考。

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