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2024年全球生猪产业发展情况及2025年的趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 刘书杰;张海峰;王祖力;刘小红

作者机构：

期刊名称：猪业科学

ISSN： 1673-5358

年卷期： 2025 年 42 卷 02 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： <正>生猪产业在全球经济与民生领域占据关键地位，其稳定发展对保障居民肉类蛋白供应、维持农业经济平稳运行意义深远。2024年，全球生猪产业步入全新发展阶段，养殖环节活力彰显，同时国际猪肉贸易竞争白热化。各国积极应对市场动态变化，全力降低成本、提升产量、优化生产结构，旨在强化全球市场竞争力。从存栏与出栏数据变动剖析，全球生猪产业于2024年呈先降后升态势，中国、欧盟、

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