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猪伪狂犬病活疫苗(TP株)冻干保护剂筛选和冻干工艺的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 王洪峰;关双;李雪;房良;夏伟;梁与时;孟相秋;张剑;田志军

作者机构：

关键词： 猪伪狂犬病病毒TP株;冻干保护剂;筛选;冻干工艺;优化

期刊名称：畜牧兽医科技信息

ISSN： 1671-6027

年卷期： 2023 年 4 期

页码：

收录情况： 不在遴选数据库范围（2023版）

摘要： 通过调整蔗糖明胶保护剂中蔗糖和明胶的比例、调整病毒液和冻干保护剂的添加比例,确定蔗糖添加量为40％、明胶添加量为8％配制的保护剂,病毒液与其按8∶1的比例冻干的制品性状较好,病毒含量较高.分别采用速冻法和慢冻法对制品进行冻干,结果表明,速冻法冻干后样品性状较好,病毒含量较高,因此确定采用速冻法对样品进行冻干.对预冻时间、一期干燥第一步干燥温度、干燥时间、加热的最高许可温度及时间进行了优化,结果表明,预冻时间1 h、一期干燥第一步干燥温度为5～10℃、干燥时间为14 h、干燥温度25℃维持4 h,为最优的冻干曲线.

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