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人参、西洋参部分种质资源的单体人参皂苷测定分析

文献类型： 中文期刊

作者： 赵亚会;辜旭辉;司方方;吴连举;魏云洁;栾春海;王欣华

作者机构：

关键词： 人参;西洋参;人参单体皂苷;测定分析

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2006 年 28 卷 02 期

页码： 67-70

摘要： 应用高效液相色谱法测定了样品的7种人参根部单体皂苷。结果表明,红果人参和黄果人参所含的7种人参单体皂苷总量比橙色系列果实的人参高,其中红果人参7个单体皂苷的总和为20.03g/kg,黄果人参为17.18g/kg,它们的Rg1含量也呈相同趋势。在以根部形态特征为分类依据的人参品种、类型中,大马牙类型的Rg1含量最高,而西洋参Rg1则远低于人参各品种、类型。人参×西洋参杂交1代的Rg1含量与人参各类型相近,Rb1的含量也更接近人参。

分类号： R284.2

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