数字农科院2.0

蔬菜监测预警技术体系 创新发展“谋未来”

文献类型： 中文期刊

作者： 张小允;鲍洁;许世卫

作者机构：

期刊名称：蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2023 年 07 期

页码：

收录情况： 不在遴选数据库范围（2023版）

摘要： ＜正＞蔬菜富含人体必需的多种维生素和矿物质，是居民日常生活消费的必需品和重要“菜篮子”农产品。我国是世界上最大的蔬菜生产国，蔬菜生产量占世界的50%以上，蔬菜产业已成为我国农业农村经济的支柱产业之一。近年来，全国蔬菜产业发展稳定，供给充足，消费活跃，品种结构趋优，质量安全可靠，长期保持净出口和贸易顺差局面[1-3]；然而，我国蔬菜产业发展也面临一些新的挑战：缺乏信息引导常常导致蔬菜市场过度波动，如时常出现的“蒜你狠”“姜你军”“向你葱”；供求信息不畅通往往导致蔬菜生产和消费脱节，生产过剩与结构性短缺同时出现，造成有限农业生产资源的浪费等。

分类号：

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>