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我国生猪保供稳价的战略思考

文献类型： 中文期刊

作者： 胡向东;石自忠

作者机构：

关键词： 生猪供给;猪肉消费;生猪价格;保供稳价;需求驱动;价差驱动

期刊名称：价格理论与实践

ISSN： 1003-3971

年卷期： 2022 年

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 科技核心（2021版）

摘要： 猪肉是城乡居民不可或缺的重要“菜篮子”产品，科学把握生猪保供稳价形势、推动生猪市场平稳有序发展具有重要现实意义。当前，生猪供给保障能力稳步回升，猪肉进口出现回落但仍处相对高位，需求驱动逐步转向价差驱动成为新趋势；非洲猪瘟疫情推动猪肉消费出现阶段性下滑，城乡居民猪肉消费不均衡问题较为突出；生猪市场价格经历史上最强“硬着陆”，政策调控有待进一步调整优化。建议进一步完善政策调控体系，夯实猪肉供给保障基础；科学看待猪肉进口，巩固拓展国际供应链；强化消费政策工具，发挥保供稳价作用。

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