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国外食品安全风险分析制度建立及特点分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王芳;陈松;钱永忠

作者机构:

期刊名称:世界农业

ISSN: 1002-4433

年卷期: 2008 年 09 期

页码: 49-52

收录情况: 北大核心

摘要: 本文主要对欧盟、德国和日本的食品安全风险分析制度进行介绍,总结了国外食品安全风险分析体系运行的主要特点,提出了建立中国食品安全风险分析制度的启示和建议。

分类号: F203

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