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烤烟品种翠碧一号上部叶适宜采收方式研究

文献类型： 中文期刊

作者： 仙立国;黄一兰;王松峰;张瀛;张烨;林智慧;刘辉;林水良;林毅;孙福山;许锡祥

作者机构：

关键词： 烤烟;翠碧一号;上部叶;采收方式;质量

期刊名称：中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2020 年 41 卷 4 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 为探究翠碧一号上部叶最佳采收方式,提高烟叶质量和可用性.以翠碧一号上部充分成熟烟叶为材料,设置3片、4片、5片、6片一次逐叶采收和5片、6片一次带茎采收6个处理,研究了上部叶不同采收方式对烤后烟经济性状、外观、化学成分、感官及致香物质的影响.结果表明,翠碧一号上部叶不同采收方式的烤后烟质量存在显著差异,对等级结构、均价、中部烟比例和感官质量等进行综合分析看出,6片一次采收烤后烟叶整体质量和经济效益最好,其中6片一次逐叶采收方式更有利于提高上等烟比例、均价和中部烟比例,分别比对照提高了8.56%、4.95元/kg和8.15%,6片一次带茎采收方式更有利于提高上中等烟比例和致香物质含量,分别提高了8.13%、20.22%,且显著改善感官质量.可见,在生产实际中,翠碧一号上部叶最佳采收方式为6片叶充分成熟时一次采收烘烤.

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