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适宜机采优质绿茶新品种中茶503选育报告

文献类型： 中文期刊

作者： 章志芳;曾建明;杨亚军;王新超;王璐;郝心愿;李小恋

作者机构：

关键词： 中茶503;新品种;机采

期刊名称：中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2024 年 46 卷 05 期

页码：

收录情况： 科技核心（2024版）

摘要： 中茶503是从中茶108种子后代采用单株选择经系统选育而成的适宜机采的茶树新品种。经系统品系比较试验、机采适宜性鉴定试验表明，中茶503属特早生种，产量中等。制烘青绿茶，干茶细紧卷曲、显毫、绿翠鲜活，汤色嫩绿明亮，香气高鲜、栗香显，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩匀显芽、明亮。内含物质丰富，春季一芽二叶3年平均水浸出物含量达46.4%，茶多酚含量13.7%，氨基酸含量5.2%，咖啡碱含量2.7%。抗寒抗旱性强，茶炭疽病抗性表现为感（S）、茶小绿叶蝉抗性表现为高感（HS）。新梢、最下节节间长，机采后优质芽叶一芽二三叶占比、新梢完整率高。中茶503于2022年10月通过非主要农作物品种登记，编号：GPD茶树（2022） 330053。

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