2012—2020年欧盟食品和饲料快速预警系统中饲料通报分析
文献类型: 中文期刊
作者: 秦超;布艾杰尔·吾布力卡斯木;吕秀娟;张博;杨莹;何玉霞;严义梅;商方方;李俊
作者机构:
关键词: 饲料质量安全 ; 食品和饲料快速预警系统 ; 通报 ; 出口
期刊名称:食品安全质量检测学报
ISSN: 2095-0381
年卷期: 2021 年 12.0 卷 16.0 期
页码:
收录情况: 北大核心(2020版) ; 农林核心(2020版) ; 科技核心(2020版)
摘要: 自2010年开始,中国成为世界第一饲料生产大国.在全球化经济格局下中国饲料对外出口进一步增加.欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)作为欧盟食品安全监管的核心平台,使欧盟委员会及各成员国能迅速发现食品安全风险并及时采取措施,避免风险的进一步扩大,进而保证食品安全.中国饲料虽对欧盟出口不多,但本文通过对2012—2020年欧盟食品和饲料快速预警系统中饲料通报进行分析,总结各国通报中的饲料类型、通报类型、通报来源、通报原因、采取措施、风险决策和分销状况等内容,从而对中国饲料监管和饲料生产企业对外出口提供一定的借签意义.从中国出口的饲料看,主要是饲料原料和宠物饲料(食品)存在一些安全问题,包括沙门氏菌检出和肠杆菌含量超标.中国出口的饲料添加剂主要是转基因成分问题.
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