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关于食物生产目标与发展对策的探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 蒋玉铭;罗玉坤;方悴农

作者机构：

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 10069577

年卷期： 1996 年 01 期

页码：

摘要： 针对中国人多地少和粮食增产难度越来越大的国情。认为温饱问题解决后继续采取人畜共粮，增产粮食作饲料，是极不经济的。提出了以满足人体对各种营养素的需求作为食物生产目标和增加食物营养素产量，节省粮食消费等对策，使有限的土地供养更多的人口，并使食物供给向营养型发展。

分类号： F426.82

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