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冷温下水稻幼苗某些流变学特性的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李太贵;沈波

作者机构：

关键词： 水稻；冷温；切变率；粘性系数；流变学

期刊名称：浙江农业学报

ISSN： 10041524

年卷期： 1995 年 06 期

页码：

摘要： 水稻幼苗各位叶对冷温的反应是不同的，下位叶敏感，是应变的主要部分和冷温的受体。以水稻幼苗绿叶相对长度为指标，研究冷温和切变率（γ）之间的各种关系的结果为：（１）抗冷品种的切变率比感冷品种的小；（２）幼苗叶片在冷温下产生３种应力，即屈服应力、应变应力和松驰应力。根据Ｃａｓｓｏｎ公式计算的γ－τ图也证明存在这三部分应力及相应的三种应变方式，即无形态应变，正负应变和恒定应变；（３）在η－γ图中，粘性系数（η）有一个特定的范围，γ只有在该范围内才发生变化，抗性品种的η变化范围比感冷品种大。

分类号： S511.101

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