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邻苯三酚自氧化法测定牦牛血Cu、Zn-SOD活力的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 华绍烽;徐广峰;陈吉祥;苏普;秦立诚;赵青云;王宇一;杨振土;张峰;王涛

作者机构：

关键词： 自氧化;SOD;活力;邻苯三酚

期刊名称：中国兽医科技

ISSN： 1000-6419

年卷期： 1991 年 11 期

页码：

摘要： 超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是对超氧阴离子起歧化作用的金属酶,按其所含金属原子不同分为Cu、Zn-SOD,Fe-SOD,Mn-SOD三大类。目前对牦牛血SOD的研究及其测定尚属空白。自1985年我们从事牦牛血SOD研究中选用了邻苯三酚自氧化法,并对部分条件进行了改进,经过对牦牛血SOD多次测定,结果表明,该方法在18℃,pH8.5等条件下,变异系数(CV％)为1.61％,重现性好,准确,完全适合牦牛血Cu、Zn-SOD活力测定。

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